16 de junio de 2006

Oleico, naturalmente mexicano

La compañía Coral Internacional, una empresa de Grupo Aceites de Mayo, lanzó al mercado mexicano la presentación institucional de 3.7 litros del Aceite Oleico.
Durante Alimentaria 2006, Alex Ramírez Cázarez, gerente comercial de la empresa, indicó que esta presentación está dirigida a las cadenas de restaurantes que realmente deseen otorgarle un valor agregado a sus servicios.
“Actualmente el consumidor mexicano se informa más a cerca de los productos que consume y se preocupa por su salud, por lo que ofrecemos a los restauranteros cocinar con el Aceite Oleico y así brindar este beneficio”, señaló.
Aseguró que Aceite Oleico tiene varias ventajas, entre las que se encuentran que es un producto cosechado y procesado en México, cien por ciento natural, es reconocido por su calidad a nivel mundial y contiene 10 por ciento más grasa buena y 50 por ciento menos grasa saturada que el aceite de oliva. Adicionalmente, no tiene olor ni sabor, por lo que los alimentos conservan su aroma, haciéndolos más apetitosos y obtendrán platillos con sabor auténtico.
Este aceite contiene de 75 a 80 por ciento de ácido oleico, y de 13 a 15 por ciento de ácido linoleico, lo que supone cerca de un 93 por ciento de ácidos grasos insaturados y sólo siete por ciento de ácido graso saturado.
El Aceite Oleico es rico en ácido graso mono-insaturado, que ayuda en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y a la vez reduce el riesgo de enfermedades coronarias y arteriosclerosis.
Coral Internacional se ha esforzado en la mejora continua de sus procesos, ofreciendo a sus clientes excelente calidad en cada uno de sus productos. Es así que Aceite Oleico es elaborado con materias primas de la más alta calidad.
Ramírez Cázarez, comentó que desde hace 14 años la compañía producía este aceite y lo exportaba en su totalidad. Pero fue en 2003, cuando los accionistas decidieron incursionar en el mercado mexicano, lanzando Oleico en presentación de 946 mililitros; hoy en día exportan el 82 por ciento de su producción total.
Finalmente, el gerente comercial subrayó que Aceite Oleico cuenta con cuatro avales: Calidad Suprema, Sociedad Mexicana de Cardiología, Federación Mexicana de Diabetes y Asociación Mexicana de Endometrosis.
Reciben a más de cien mil visitantes

Exhibe FONAES más de 10 mil productos mexicanos

Isabel Zavala De la Rosa

Con el propósito de dar espacio a la comercialización de productos de los emprendedores sociales y lograr enlaces entre cadenas departamentales y supermercados regionales y nacionales, se llevó a cabo la VIII Feria Nacional de Empresas Sociales, Expo FONAES 2006.
“La muestra tiene como objetivo propiciar espacios para la promoción y comercialización de los productos y servicios que aquí se exponen, sin olvidar las actividades para contribuir a la formación empresarial de los expositores, y así fortalecer el desarrollo comercial y la competitividad de las empresas sociales”, aseguró Gerardo Aranda Orozco, coordinador general del programa.
“Estas empresas sociales son la expresión palpable de la solidaridad, pues al emprender, concretan la integración de una parte importante de la población en el desarrollo productivo”, agregó
Expo FONAES 2006 expuso más de 10 mil productos de 800 empresas sociales de los 32 estados del país, en 25 mil metros cuadrados de exposición. Se estima que la afluencia sobrepasó los cien mil visitantes.
Por su parte, José Enrique Ortiz Rosas, director de Competitividad y Desarrollo Empresarial de FONAES, indicó que de las 800 empresas sociales participantes, 736 son apoyadas por el FONAES y el resto por otros programas de índole federal.
“Cualquier empresa que esté en el sector rural, nuestra población objetivo, puede solicitar un crédito directamente en el FONAES”, manifestó.
Comentó que además contaron con talleres interactivos, en los que se manejó el diseño del producto, cómo vender más y cómo mejorar la eficiencia de una empresa, actividades con las que se proporcionaron herramientas prácticas para el empresario social. De igual forma, se impartieron diversas conferencias magistrales y talleres de diseño productivo y administración de la calidad.
Finalmente, cabe destacar que la ceremonia de inauguración estuvo a cargo de Vicente Fox Quesada, presidente de república.
Logística, impulso para el desarrollo y la competitividad

Isabel Zavala De la Rosa

Los sistemas logísticos en el sector empresarial pueden impulsar el desarrollo y competitividad en la llamada cadena de suministro, misma que engloba actividades económicas tales como la distribución, transporte, almacenaje, exportación, importación e inventarios, entre otras, así lo manifestó la subsecretaria de Industria y Comercio, Rocío Ruiz Chávez, en el marco de la Expologística 2006.
Por su parte, Carlos Medina Durán, presidente de la Asociación de Ejecutivos en Logística, Distribución y Tráfico (ASELDYT), insistió en una mayor promoción de la actividad logística en nuestro país y destacó que la falta de información en esta materia ha obligado a las autoridades a crear programas de fomento, con el fin de que las pequeñas y medianas empresas (Pymes) incorporen este factor de competitividad en sus operaciones.
Medina Durán agregó que con la estructuración de acuerdos y prácticas se permitirá elevar la eficiencia y competitividad; a través del uso de tecnología, la mejora en sistemas de transporte y la seguridad en el área de distribución de mercancías, se puede obtener una mayor rentabilidad y mejor posición en el mercado.
Ante los representantes de los principales organismos y cámaras que agrupan al sector, se subrayó que a nivel internacional el uso adecuado de la logística ha favorecido la productividad y competitividad de las empresas en general, y para las firmas mexicanas, competir sin desventajas en el extranjero debe ser una prioridad.
Asimismo, se explicó que la logística ha sido aplicada desde la antigüedad para resolver los problemas de suministro, almacenaje y movimiento de alimentos, municiones, transporte, etc., principalmente en las guerras. Como resultado de la globalización, las empresas que originalmente producían para surtir una demanda creciente no satisfecha, enfrentan competencia a nivel mundial; para poder mantenerse en el mercado deben ser más eficaces, reducir sus costos e inventarios, mejorar su servicio al cliente y volverse “esbeltas”. La aplicación de las modernas técnicas logísticas, ayudan a las empresas a eficientarse, y las microempresas mexicanas deben subir al tren de la modernidad o correr el riesgo de quedarse en la obsolescencia y desaparecer.
Finalmente se resaltó que parte de la mega tendencia actual en la logística de la cadena de suministros es incrementar el valor de los negocios a través de la excelencia global operativa; lo anterior se logra mediante relaciones estratégicas entre proveedores, ofreciendo servicios integrados entre empresas, uniendo sus demandas y requerimientos internacionales. El impacto se refleja en la competitividad y la innovación operativa a través de las cadenas de suministros internacionales.

1 de junio de 2006

Los mexicanos no organizamos nuestros gastos

Isabel Zavala De la Rosa

La publicación electrónica Brújula de compra de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que de acuerdo con la Encuesta sobre Control del Ingreso Personal, realizada en marzo de este año por la Dirección General de Estudios sobre Consumo de la institución, el 44.1 por ciento de los encuestados en la Ciudad de México y Área metropolitana considera tener problemas para organizar sus gastos.
El artículo señala que entre los problemas destacan el excederse en gastos (17.6 por ciento), no saber distribuir el ingreso (13.5 por ciento) o tener ingresos insuficientes (11.8 por ciento).
La Profeco muestra que de acuerdo con la Encuesta Nacional de Ingreso Gasto de los Hogares (ENIGH) 2004, los rubros de alimentos, transporte, educación y esparcimiento concentran 69.5 por ciento del total de los gastos, aunque no necesariamente todas las familias lo distribuyen de la misma manera.
La publicación subraya que los gastos dependen del nivel socioeconómico de la población, donde a mayor nivel de ingresos más alto es el gasto en educación y esparcimiento, mientras que a ingresos menores la alimentación es la principal necesidad a cubrir.
Sin embargo, la encuesta realizada por la Profeco sobre control de ingreso personal, precisó que el 74.4 por ciento de los entrevistados lleva un control de su ingreso, de estos, el 44.3 por ciento lo hace mentalmente y aunque 82.8 por ciento está satisfecho con la forma como distribuye su ingreso, 44.1 por ciento tiene problemas para organizar sus gastos.
Asimismo, 53.3 por ciento de los encuestados respondieron que se han quedado sin dinero antes de terminar la quincena, de estos 29.4 por ciento recurre a préstamos familiares y 14.1 por ciento paga con tarjeta de crédito (bancaria o departamental) o retira efectivo en cajeros automáticos. En cuanto a deudas, el 24.0 por ciento de los entrevistados destina más de la tercera parte de su ingreso mensual a cubrir diversas obligaciones.
El 55.5 por ciento cree conveniente reducir sus deudas, y quienes no llevan un control de sus gastos, desean llevarlo para optimizar su ingreso, saber en qué gastan, e incluso, ahorrar. Una tercera parte no ahorra, otro tercio ahorra menos de 10 por ciento de su ingreso mensual y el resto más de esa proporción.
Quienes ahorran, lo hacen para la educación de los hijos y aunque más del 53.9 por ciento dijo ahorrar para la vejez, sólo el seis por ciento hace aportaciones voluntarias en su afore o SAR y 18.9 por ciento cuenta con un seguro de vida por iniciativa propia.
Finalmente, la Profeco reveló que en el 51.9 por ciento de los casos, quien distribuye el ingreso familiar es la mujer y en 44.6 por ciento es el hombre.