Bendito el lugar y el motivo de estar ahí,
bendita la coincidencia.
Bendito el reloj que nos puso puntual ahí,
bendita sea tu presencia.
Benditos ojos que me esquivaban,
simulaban desdén que me ignoraba
y de repente sostienes la mirada.
Bendito Dios por encontrarnos
en el camino y de quitarme
esta soledad de mi destino.
Gloria divina de esta suerte,
del buen tino,
de encontrarte justo ahí,
en medio del camino.
Gloria al cielo de encontrarte ahora,
llevarte mi soledad
y coincidir en mi destino,
en el mismo destino.
Bendita tu alma y bendita tu luz.
Tu mirada.
31 de julio de 2007
28 de julio de 2007
Si puedo volverte a ver
En cuanto puede se me escapa,
el aire cuelga mis suspiros...
y es así de simple, así de grande,
es algo que... no consigo no querer,
y no me cabe más paciencia,
estoy cansado de morderme el corazón,
no puedo más,
si es el destino que me rompe a estas alturas,
que me parta de una vez.
En cada mirada se me va,
cada abrazo, un laberinto que nunca desharé,
cada silencio, eternidad,
en cada noche hay un secreto que me da.
el aire cuelga mis suspiros...
y es así de simple, así de grande,
es algo que... no consigo no querer,
y no me cabe más paciencia,
estoy cansado de morderme el corazón,
no puedo más,
si es el destino que me rompe a estas alturas,
que me parta de una vez.
En cada mirada se me va,
cada abrazo, un laberinto que nunca desharé,
cada silencio, eternidad,
en cada noche hay un secreto que me da.
17 de julio de 2007
La Reforma Hacendaria no representa una carga fiscal: FCH
Isabel Zavala De la Rosa
La Reforma Hacendaria que hemos propuesto no debe implicar un incremento en la carga fiscal a quienes actualmente cumplen con el pago de impuestos, tampoco un aumento en el costo de la mano de obra, ya que se incorporan mecanismos que permiten compensar el pago de salarios a la masa trabajadora en el país; la reforma está diseñada precisamente para evitar estos impactos negativos, afirmó Felipe Calderón Hinojosa, presidente de México.
Durante la XXIV Asamblea General Ordinaria del Consejo nacional Agropecuario (CNA), el mandatario manifestó que el objetivo de su gobierno es la competitividad en el sector agropecuario, financiando más proyectos de infraestructura, los cuales “beneficiarán a cientos de miles de productores agrícolas del país”.
“Reconocemos en el sector agropecuario a un pilar de la economía, por ello la iniciativa de Reforma Hacendaria presentada al Congreso de la Unión, tiene como principal objetivo pagar la deuda histórica con los mexicanos que han quedado al margen del progreso, la mayoría de los cuales viven en el campo”, aseguró Calderón Hinojosa.
Asimismo, comentó que el nuevo enfoque de las políticas públicas aplicadas por su gobierno, está empezando a dar resultados, pues de acuerdo con el indicador global de actividad económica del INEGI, el sector agroindustrial creció en abril a un ritmo cercano al seis por ciento, “convirtiéndose en un verdadero propulsor de la economía”, superando a sectores como el industrial y el de servicios.
De igual forma, señaló que se registró un importante crecimiento de siete por ciento en las exportaciones agropecuarias en los primeros meses del año, hasta alcanzar ganancias por 5 mil 404 millones de dólares, es decir, más de 350 millones de dólares por arriba de las obtenidas en el mismo lapso de 2006. Agregó que para este año se estima un crecimiento de la producción agrícola cercana al seis por ciento, alcanzando así las 170 millones de toneladas.
Destacó que la producción del maíz recibirá un impulso especial, con lo que pretenden que al término de este sexenio, México deje de importar casi 10 millones de toneladas de este producto.
“De lograrse la Reforma Hacendaria será posible destinar más recursos a las comunidades rurales e indígenas, para que más mexicanos logren una mejor calidad de vida”, concluyó.
Isabel Zavala De la Rosa
La Reforma Hacendaria que hemos propuesto no debe implicar un incremento en la carga fiscal a quienes actualmente cumplen con el pago de impuestos, tampoco un aumento en el costo de la mano de obra, ya que se incorporan mecanismos que permiten compensar el pago de salarios a la masa trabajadora en el país; la reforma está diseñada precisamente para evitar estos impactos negativos, afirmó Felipe Calderón Hinojosa, presidente de México.
Durante la XXIV Asamblea General Ordinaria del Consejo nacional Agropecuario (CNA), el mandatario manifestó que el objetivo de su gobierno es la competitividad en el sector agropecuario, financiando más proyectos de infraestructura, los cuales “beneficiarán a cientos de miles de productores agrícolas del país”.
“Reconocemos en el sector agropecuario a un pilar de la economía, por ello la iniciativa de Reforma Hacendaria presentada al Congreso de la Unión, tiene como principal objetivo pagar la deuda histórica con los mexicanos que han quedado al margen del progreso, la mayoría de los cuales viven en el campo”, aseguró Calderón Hinojosa.
Asimismo, comentó que el nuevo enfoque de las políticas públicas aplicadas por su gobierno, está empezando a dar resultados, pues de acuerdo con el indicador global de actividad económica del INEGI, el sector agroindustrial creció en abril a un ritmo cercano al seis por ciento, “convirtiéndose en un verdadero propulsor de la economía”, superando a sectores como el industrial y el de servicios.
De igual forma, señaló que se registró un importante crecimiento de siete por ciento en las exportaciones agropecuarias en los primeros meses del año, hasta alcanzar ganancias por 5 mil 404 millones de dólares, es decir, más de 350 millones de dólares por arriba de las obtenidas en el mismo lapso de 2006. Agregó que para este año se estima un crecimiento de la producción agrícola cercana al seis por ciento, alcanzando así las 170 millones de toneladas.
Destacó que la producción del maíz recibirá un impulso especial, con lo que pretenden que al término de este sexenio, México deje de importar casi 10 millones de toneladas de este producto.
“De lograrse la Reforma Hacendaria será posible destinar más recursos a las comunidades rurales e indígenas, para que más mexicanos logren una mejor calidad de vida”, concluyó.
16 de julio de 2007
Botella al mar para el dios de las palabras
"Simplifiquemos la gramática antes de que la gramática termine por simplificarnos a nosotros. Negociemos de buen corazón con los gerundios bárbaros, los ques endémicos, el dequeísmo parasitario, y devolvamos al subjuntivo presente el esplendor de sus esdrújulas: váyamos en vez de vayamos, cántemos en vez de cantemos, o el armonioso muéramos en vez del siniestro muramos. Jubilemos la ortografía, terror del ser humano desde la cuna: enterremos las haches rupestres, firmemos un tratado de límites entre la ge y la jota, y pongamos más uso de razón en los acentos escritos, que al fin y al cabo nadie ha de leer lagrima donde diga lágrima ni confundirá revolver con revólver. Y qué de nuestra be de burro y nuestra ve de vaca, que los abuelos españoles nos trajeron como si fueran dos y siempre sobra una".
Gabriel García Márquez
Gabriel García Márquez
4 de julio de 2007
Ya sé por qué le ganó a nuestro labio el silencio,
y es que el reloj no tiene el tiempo,
no tiene el miedo,
el caso es que no conseguimos aislarnos del resto de
este mundo,
donde los humanos cambian los sueños por aire.
Dame alguna excusa que nos salve
o que nos traguen siete mares,
pero no me quites el coraje.
A. SANZ
y es que el reloj no tiene el tiempo,
no tiene el miedo,
el caso es que no conseguimos aislarnos del resto de
este mundo,
donde los humanos cambian los sueños por aire.
Dame alguna excusa que nos salve
o que nos traguen siete mares,
pero no me quites el coraje.
A. SANZ
1 de julio de 2007
Niegan agroempresarios IMSS a jornaleros
Isabel Zavala De la Rosa
A pesar de que los agroempresarios mexicanos obtuvieron en el pasado 2006 ganancias por 13 mil 922 millones de dólares, se niegan a afiliar a millones de jornaleros agrícolas al Instituto Mexicano de Seguro Social, (IMSS), denunció la dirigencia de la Confederación Nacional Campesina (CNC).
El presidente de la CNC, Cruz López Aguilar, señaló que en pleno siglo XXI, en México “los jornaleros sobreviven con salarios miserables, careciendo del derecho a la salud y a una jubilación, sólo porque los agroempresarios violan la ley al no incorporarlos al IMSS”.
Fue así que el líder campesino manifestó su beneplácito a la determinación del secretario del Trabajo y Previsión Social, Javier Lozano Alarcón, de negarse a que los empresarios del campo gocen de la exención del pago de cuotas al IMSS, mediante un decreto que vence el próximo 23 de julio, fecha a partir de la cual los patrones agrícolas deberán cumplir con las leyes laborales.
Por otra parte, el presidente de la Comisión de Desarrollo Rural del Senado de la República, Heladio Ramírez López, precisó que aproximadamente 3 millones 400 mil jornaleros agrícolas son niños indígenas, quienes, “al igual que sus padres sufren la violación diaria de sus derechos humanos” y agregó que investigaciones recientes confirman porcentajes de desnutrición estimados en 84.6 por ciento en el caso de los niños y niñas migrantes temporales y de 76.9 por ciento para la población infantil asentada en campos agrícolas.
Comentó que para estos trabajadores rurales “no existe una mención en el Plan Nacional de Desarrollo y a esto se le suma la ausencia de una política de estado que responda no sólo a la angustiosa realidad presente, sino a la expectativa de una clase campesina al borde mismo de la tolerancia en las instituciones del país”.
Para concluir, el legislador denunció que la afiliación de jornaleros al régimen obligatorio de la seguridad social , ha descendido “drásticamente” a partir de diciembre del año 2000, pues –precisó– datos oficiales revelan que la cifra bajó de un millón 112 mil 892 afiliados a sólo 147 mil trabajadores eventuales, más del 90 por ciento.
Isabel Zavala De la Rosa
A pesar de que los agroempresarios mexicanos obtuvieron en el pasado 2006 ganancias por 13 mil 922 millones de dólares, se niegan a afiliar a millones de jornaleros agrícolas al Instituto Mexicano de Seguro Social, (IMSS), denunció la dirigencia de la Confederación Nacional Campesina (CNC).
El presidente de la CNC, Cruz López Aguilar, señaló que en pleno siglo XXI, en México “los jornaleros sobreviven con salarios miserables, careciendo del derecho a la salud y a una jubilación, sólo porque los agroempresarios violan la ley al no incorporarlos al IMSS”.
Fue así que el líder campesino manifestó su beneplácito a la determinación del secretario del Trabajo y Previsión Social, Javier Lozano Alarcón, de negarse a que los empresarios del campo gocen de la exención del pago de cuotas al IMSS, mediante un decreto que vence el próximo 23 de julio, fecha a partir de la cual los patrones agrícolas deberán cumplir con las leyes laborales.
Por otra parte, el presidente de la Comisión de Desarrollo Rural del Senado de la República, Heladio Ramírez López, precisó que aproximadamente 3 millones 400 mil jornaleros agrícolas son niños indígenas, quienes, “al igual que sus padres sufren la violación diaria de sus derechos humanos” y agregó que investigaciones recientes confirman porcentajes de desnutrición estimados en 84.6 por ciento en el caso de los niños y niñas migrantes temporales y de 76.9 por ciento para la población infantil asentada en campos agrícolas.
Comentó que para estos trabajadores rurales “no existe una mención en el Plan Nacional de Desarrollo y a esto se le suma la ausencia de una política de estado que responda no sólo a la angustiosa realidad presente, sino a la expectativa de una clase campesina al borde mismo de la tolerancia en las instituciones del país”.
Para concluir, el legislador denunció que la afiliación de jornaleros al régimen obligatorio de la seguridad social , ha descendido “drásticamente” a partir de diciembre del año 2000, pues –precisó– datos oficiales revelan que la cifra bajó de un millón 112 mil 892 afiliados a sólo 147 mil trabajadores eventuales, más del 90 por ciento.
Intercambio comercial entre el Puerto de Le Havre y México
Isabel Zavala De la Rosa
Autoridades del puerto francés Le Havre dieron a conocer que las exportaciones mexicanas a la Unión Europea se duplicaron desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio en el año 2000.
Jean Mark Lacave, director general del Puerto Le Havre, afirmó que el intercambio comercial entre México y esta terminal marítima ha crecido de forma interesante: en 2005 se registraron 410 mil toneladas de productos. Las importaciones francesas de procedencia mexicana han aumentado más del 40 por ciento en los últimos años, sobrepasando las 50 mil toneladas en 2005, mientras que las exportaciones se mantuvieron relativamente estables, aproximadamente en 360 mil toneladas.
El mandatario resaltó que actualmente se movilizan un promedio de 2.13 millones de contenedores de 20 pies (TEUS), lo anterior gracias a que Port 2000 permitió la rehabilitación de una nueva zona logística, cuatro terminales y nuevas rutas marítimas hacia Asia y Europa, estimando que en los próximos cuatro años alcanzarán un manejo de seis millones de TEUS anuales.
Situado en el estuario del Sena, el Puerto de Le Havre es el más occidental de los grandes puertos continentales del norte de Europa en el eje de navegación Canal de la Mancha-mar del Norte, por el que discurre una cuarta parte del comercio marítimo mundial.
Datos proporcionados por la Embajada de Francia en México indican que el Le Havre es el quinto puerto europeo con mayor tonelaje, con un tráfico total de 74.5 millones de toneladas en el 2006 y el de mayor tráfico de contenedores.
Nuestro país es uno de los principales socios de Le Havre, con el cual intercambia principalmente carga general. La carga general importada desde México, vía el Puerto de Le Havre, comprende productos agroalimentarios (harina de pescado, pescados y crustáceos, frutas, café); carrocerías y piezas automotrices, productos químicos, maquinaria y refacciones. Las exportaciones hacia México consisten en material de transporte, productos químicos, maquinaria y refacciones, así como papel y cartón y leche en polvo y vino.
Los directivos de Le Havre, afirmaron que el tráfico de contenedores está garantizado por tres servicios marítimos semanales, que comunican a los puertos de Altamira y Veracruz. Por otro lado, Manzanillo se comunica vía transborde. Cabe señalar que en términos del tiempo de tránsito, la oferta del Puerto de Le Havre es altamente competitiva.
Finalmente, se señaló que Le Havre es un punto de entrada natural para las mercancías perecederas, con destino a las plataformas de distribución situadas en la región parisina, ya que cubren casi la totalidad del abastecimiento francés.
Isabel Zavala De la Rosa
Autoridades del puerto francés Le Havre dieron a conocer que las exportaciones mexicanas a la Unión Europea se duplicaron desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio en el año 2000.
Jean Mark Lacave, director general del Puerto Le Havre, afirmó que el intercambio comercial entre México y esta terminal marítima ha crecido de forma interesante: en 2005 se registraron 410 mil toneladas de productos. Las importaciones francesas de procedencia mexicana han aumentado más del 40 por ciento en los últimos años, sobrepasando las 50 mil toneladas en 2005, mientras que las exportaciones se mantuvieron relativamente estables, aproximadamente en 360 mil toneladas.
El mandatario resaltó que actualmente se movilizan un promedio de 2.13 millones de contenedores de 20 pies (TEUS), lo anterior gracias a que Port 2000 permitió la rehabilitación de una nueva zona logística, cuatro terminales y nuevas rutas marítimas hacia Asia y Europa, estimando que en los próximos cuatro años alcanzarán un manejo de seis millones de TEUS anuales.
Situado en el estuario del Sena, el Puerto de Le Havre es el más occidental de los grandes puertos continentales del norte de Europa en el eje de navegación Canal de la Mancha-mar del Norte, por el que discurre una cuarta parte del comercio marítimo mundial.
Datos proporcionados por la Embajada de Francia en México indican que el Le Havre es el quinto puerto europeo con mayor tonelaje, con un tráfico total de 74.5 millones de toneladas en el 2006 y el de mayor tráfico de contenedores.
Nuestro país es uno de los principales socios de Le Havre, con el cual intercambia principalmente carga general. La carga general importada desde México, vía el Puerto de Le Havre, comprende productos agroalimentarios (harina de pescado, pescados y crustáceos, frutas, café); carrocerías y piezas automotrices, productos químicos, maquinaria y refacciones. Las exportaciones hacia México consisten en material de transporte, productos químicos, maquinaria y refacciones, así como papel y cartón y leche en polvo y vino.
Los directivos de Le Havre, afirmaron que el tráfico de contenedores está garantizado por tres servicios marítimos semanales, que comunican a los puertos de Altamira y Veracruz. Por otro lado, Manzanillo se comunica vía transborde. Cabe señalar que en términos del tiempo de tránsito, la oferta del Puerto de Le Havre es altamente competitiva.
Finalmente, se señaló que Le Havre es un punto de entrada natural para las mercancías perecederas, con destino a las plataformas de distribución situadas en la región parisina, ya que cubren casi la totalidad del abastecimiento francés.
Franquicias, sinónimo de éxito: Concanaco
Isabel Zavala De la Rosa
Durante 2007 el sector de franquicias en México estima crecer 15 por ciento, con lo que generarían 50 mil nuevos empleos aproximadamente, incorporándose entre 40 y 50 nuevas franquicias al mercado, destacó Luis Antonio Mahbub Sarquis, presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur).
“En la actualidad, las franquicias son uno de los modelos de negocio que mayor éxito prometen, pues representan negocios ya probados y con un esquema de funcionamiento previamente establecido que les permite mantenerse en el mercado”, comentó durante el Foro de Franquicias 2007 organizado por la institución de la que es titular.
En la mayoría de los casos, las franquicias garantizan éxito y grandes beneficios, dijo; no obstante, afirmó que una de las mayores limitantes para este sector es la falta de créditos por parte de la banca comercial.
Mahbub Sarquis reveló que en promedio una franquicia en el país representa una inversión de un millón 500 mil pesos, pero destacó que en 2006 sobresalió el surgimiento de franquicias de bajos montos de inversión (menos de 500 mil pesos).
México ocupa el octavo lugar a nivel internacional con mayor número de franquicias de renombre. Las franquicias asentadas en el territorio nacional generan el seis por ciento de Producto Interno Bruto (PIB) del país y siete de cada 10 grandes empresas son nacionales. Al terminar el 2006, se tenían registradas 750 marcas de franquicias, mismas que suman alrededor de 600 mil empleos y representan 42 mil puntos de venta.
Al finalizar su ponencia, el directivo señaló que la mayoría de las franquicias que operan en México fueron pequeñas o medianas empresas, por lo que la conversión de PyME a franquicia se ha transformado en una oportunidad de crecimiento.
Franquicias por ubicación geográfica*
México 23%
Chile 16%
Argentina 7%
Brasil 7%
*Del total mundial, proporción en América Latina.
América Latina posee el 21% del total mundial de franquicias
Franquicias en México por ubicación geográfica
Distrito Federal 44%
Noreste (con Monterrey) 21%
Occidente (con Guadalajara) 19%
Otras regiones 16%
Franquicias por sector
Varios 29%
Servicios 25%
Restaurantes y comida rápida 22%
Educación 14%
Cuidado personal 10%
Isabel Zavala De la Rosa
Durante 2007 el sector de franquicias en México estima crecer 15 por ciento, con lo que generarían 50 mil nuevos empleos aproximadamente, incorporándose entre 40 y 50 nuevas franquicias al mercado, destacó Luis Antonio Mahbub Sarquis, presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur).
“En la actualidad, las franquicias son uno de los modelos de negocio que mayor éxito prometen, pues representan negocios ya probados y con un esquema de funcionamiento previamente establecido que les permite mantenerse en el mercado”, comentó durante el Foro de Franquicias 2007 organizado por la institución de la que es titular.
En la mayoría de los casos, las franquicias garantizan éxito y grandes beneficios, dijo; no obstante, afirmó que una de las mayores limitantes para este sector es la falta de créditos por parte de la banca comercial.
Mahbub Sarquis reveló que en promedio una franquicia en el país representa una inversión de un millón 500 mil pesos, pero destacó que en 2006 sobresalió el surgimiento de franquicias de bajos montos de inversión (menos de 500 mil pesos).
México ocupa el octavo lugar a nivel internacional con mayor número de franquicias de renombre. Las franquicias asentadas en el territorio nacional generan el seis por ciento de Producto Interno Bruto (PIB) del país y siete de cada 10 grandes empresas son nacionales. Al terminar el 2006, se tenían registradas 750 marcas de franquicias, mismas que suman alrededor de 600 mil empleos y representan 42 mil puntos de venta.
Al finalizar su ponencia, el directivo señaló que la mayoría de las franquicias que operan en México fueron pequeñas o medianas empresas, por lo que la conversión de PyME a franquicia se ha transformado en una oportunidad de crecimiento.
Franquicias por ubicación geográfica*
México 23%
Chile 16%
Argentina 7%
Brasil 7%
*Del total mundial, proporción en América Latina.
América Latina posee el 21% del total mundial de franquicias
Franquicias en México por ubicación geográfica
Distrito Federal 44%
Noreste (con Monterrey) 21%
Occidente (con Guadalajara) 19%
Otras regiones 16%
Franquicias por sector
Varios 29%
Servicios 25%
Restaurantes y comida rápida 22%
Educación 14%
Cuidado personal 10%
Subsidia Xochimilco semillas y fertilizantes
Isabel Zavala De la Rosa
En beneficio de más de dos mil productores, la delegación Xochimilco invirtió 2.5 millones de pesos para estimular la producción agrícola y pecuaria mediante la entrega de 190 toneladas de semillas y fertilizantes a precios subsidiados.
Este tipo de apoyos representan dos tipos de beneficios, el primero es incentivar la producción del campo y el segundo es inhibir la venta de tierras, y por ende el avance de la mancha urbana a tierra de vocación agrícola, afirmó Rosa María Salazar, directora de Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Xochimilco.
Autoridades de la delegación informaron que ya se entregaron semillas como avena y ebo a productores pecuarios, así como semillas para hortalizas (brócoli, rábano, espinaca, calabaza y lechuga), y aseguraron que más adelante habrá apoyo para productores de plantas ornamentales (glaxinia y gerbera), además de fertilizantes, todo a precios subsidiados en una tercera parte de su costo comercial.
De igual forma, comentaron que durante la actual administración, la delegación ha apoyado a 900 productores agrícolas, tanto con semillas como con tractores para realizar las labores del campo, con lo cual se han logrado incorporar hasta la fecha mil 300 hectáreas al cultivo agrícola.
Isabel Zavala De la Rosa
En beneficio de más de dos mil productores, la delegación Xochimilco invirtió 2.5 millones de pesos para estimular la producción agrícola y pecuaria mediante la entrega de 190 toneladas de semillas y fertilizantes a precios subsidiados.
Este tipo de apoyos representan dos tipos de beneficios, el primero es incentivar la producción del campo y el segundo es inhibir la venta de tierras, y por ende el avance de la mancha urbana a tierra de vocación agrícola, afirmó Rosa María Salazar, directora de Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Xochimilco.
Autoridades de la delegación informaron que ya se entregaron semillas como avena y ebo a productores pecuarios, así como semillas para hortalizas (brócoli, rábano, espinaca, calabaza y lechuga), y aseguraron que más adelante habrá apoyo para productores de plantas ornamentales (glaxinia y gerbera), además de fertilizantes, todo a precios subsidiados en una tercera parte de su costo comercial.
De igual forma, comentaron que durante la actual administración, la delegación ha apoyado a 900 productores agrícolas, tanto con semillas como con tractores para realizar las labores del campo, con lo cual se han logrado incorporar hasta la fecha mil 300 hectáreas al cultivo agrícola.
30 de junio de 2007
A campo abierto
Yo en pleno sol camino tu desierto,
tú, desde la sombra, cubierto,
vas tirándome migajas de tu pan por si me pierdo...
no abres de todo el corazón
pero no matas la esperanza
porque no quieres que me vaya,
pero tampoco quieres ver que así,
entre tanto gris,
no veo luz para seguir,
camino sin saber dónde ir...
Janette Chao.
tú, desde la sombra, cubierto,
vas tirándome migajas de tu pan por si me pierdo...
no abres de todo el corazón
pero no matas la esperanza
porque no quieres que me vaya,
pero tampoco quieres ver que así,
entre tanto gris,
no veo luz para seguir,
camino sin saber dónde ir...
Janette Chao.
16 de junio de 2007
El rezago biotecnológico es culpa de la indecisión gubernamental: CNA
Isabel Zavala De la Rosa
El rezago que afecta a México en materia de biotecnología agrícola se debe a la indecisión de las autoridades de Agricultura, aseguró Jaime Yesaki Cavazos, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Fue así que durante la inauguración del Foro Global Agroalimentario 2007, convocó a las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a que finalicen el análisis en el tema, para saber si los productores de México tendrán o no acceso este tipo de avances.
“El reglamento de transgénicos no se ha podido presentar después de dos años de haber sido votada la Ley de Bioseguridad. No tenemos ningún reglamento que nos permita expedir permisos para experimentar con organismos genéticamente modificados, aun cuando esto significaría una alternativa para el país y no un cambio de una semilla por otra”, declaró el dirigente.
“Como país no hemos sido capaces de tomar una determinación”, afirmó el líder y recalcó, “México presenta un importante rezago, pues cuando en otros países ya están preparándose para la llegada de la segunda generación de semillas exclusivas para producir bioenergéticos, nosotros aún estamos en la definición y análisis de si le vamos a entrar o no”.
En términos de investigaciones, agregó, existen estudios en los que se rescata que más de cuatro millones de hectáreas que producen anualmente 2.1 toneladas por hectárea de maíz pueden elevar su rendimiento al doble; mientras en México tenemos un impresionante déficit de producción de granos forrajeros y oleaginosas de más de 15 millones de toneladas anuales, por lo que la biotecnología es una buena alternativa.
Al concluir, Yesaki Cavazos enfatizó, “la crisis que vive el campo no es producto de esta administración, el rezago es ancestral, por lo que necesitamos un política de estado para que nuestro país pueda ser productivo, tener acceso a la transferencia de tecnología, acceso a semillas mejoradas, capacitación de productores y crear una cultura de asociacionismo, pues los productores nos asociamos políticamente pero no productivamente”.
Isabel Zavala De la Rosa
El rezago que afecta a México en materia de biotecnología agrícola se debe a la indecisión de las autoridades de Agricultura, aseguró Jaime Yesaki Cavazos, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Fue así que durante la inauguración del Foro Global Agroalimentario 2007, convocó a las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a que finalicen el análisis en el tema, para saber si los productores de México tendrán o no acceso este tipo de avances.
“El reglamento de transgénicos no se ha podido presentar después de dos años de haber sido votada la Ley de Bioseguridad. No tenemos ningún reglamento que nos permita expedir permisos para experimentar con organismos genéticamente modificados, aun cuando esto significaría una alternativa para el país y no un cambio de una semilla por otra”, declaró el dirigente.
“Como país no hemos sido capaces de tomar una determinación”, afirmó el líder y recalcó, “México presenta un importante rezago, pues cuando en otros países ya están preparándose para la llegada de la segunda generación de semillas exclusivas para producir bioenergéticos, nosotros aún estamos en la definición y análisis de si le vamos a entrar o no”.
En términos de investigaciones, agregó, existen estudios en los que se rescata que más de cuatro millones de hectáreas que producen anualmente 2.1 toneladas por hectárea de maíz pueden elevar su rendimiento al doble; mientras en México tenemos un impresionante déficit de producción de granos forrajeros y oleaginosas de más de 15 millones de toneladas anuales, por lo que la biotecnología es una buena alternativa.
Al concluir, Yesaki Cavazos enfatizó, “la crisis que vive el campo no es producto de esta administración, el rezago es ancestral, por lo que necesitamos un política de estado para que nuestro país pueda ser productivo, tener acceso a la transferencia de tecnología, acceso a semillas mejoradas, capacitación de productores y crear una cultura de asociacionismo, pues los productores nos asociamos políticamente pero no productivamente”.
Alimentos, bebidas y turismo
Crearán en China pabellón latinoamericano
Isabel Zavala De la Rosa
Como una de las acciones más importantes para el desarrollo bilateral del comercio entre México, el resto de Latinoamérica y China, se construirá el Primer Pabellón Permanente Latinoamericano en China para el sector de Alimentos, Bebidas y Turismo en la ciudad de Pekín, China, así lo dio a conocer Simón Levy-Dabbah, presidente y director general de la firma LatinAsia, empresa responsable de suministrar y obtener fondos para construir el recinto.
El ejecutivo dio a conocer que LatinAsia celebró un acuerdo con el municipio de Shuenyi, Beijing y la empresa estatal Yangguangluyu, recibiendo en comodato un terreno de 10 mil metros cuadrados por 10 años para la construcción del pabellón.
Aseguró que con esta ventana permanente de exposición se pretende que empresas mexicanas y del resto de Latinoamérica tengan un espacio permanente para ofrecer sus productos, así como destinos turísticos a compradores y viajeros chinos e internacionales.
Levy-Dabbah comentó que LatinAsia obtendrá el capital necesario presentando el proyecto a empresas interesadas en invertir y a las secretarías de Desarrollo Económico de diferentes estados del país.
Serán aproximadamente cien empresas mexicanas las que contarán con un espacio propio, pero podrán concentrarse muchas más pagando el costo de una membresía, el cual, explicó el directivo, es mucho menor que instalar sus propias oficinas en China; otra ventaja será que los compradores sabrán que es exactamente en este espacio donde encontrarán gran variedad de productos mexicanos y latinoamericanos. El único requisito para las empresas que deseen tener presencia en este centro de negocios es ser exportadoras de alimentos, bebidas o turismo.
Este espacio latino contará con invernadero, en el cual los productores podrán sembrar sus productos para ofrecer muestras a los visitantes, indicó Simón Levy-Dabbah.
Asimismo, reveló que se ha realizado un acuerdo con la Universidad de Geely, la cual contribuirá con un centro de capacitación para empresas mexicanas, en donde se les instruirá sobre las normas que deben cubrir para poder introducir sus productos a China.
El pabellón, que se pretende inaugurar meses antes de las Olimpiadas de Pekín a realizarse en el año 2008, necesitará de una inversión total de un millón de dólares y se han unido al proyecto otros países, entre los que se encuentran: Chile, Colombia y Guatemala.
Cabe destacar que algunas empresas mexicanas que han manifestado interés en formar parte del pabellón en China son: El Fogoncito, Café Finca Santa Veracruz y el estado de Chihuahua.
Crearán en China pabellón latinoamericano
Isabel Zavala De la Rosa
Como una de las acciones más importantes para el desarrollo bilateral del comercio entre México, el resto de Latinoamérica y China, se construirá el Primer Pabellón Permanente Latinoamericano en China para el sector de Alimentos, Bebidas y Turismo en la ciudad de Pekín, China, así lo dio a conocer Simón Levy-Dabbah, presidente y director general de la firma LatinAsia, empresa responsable de suministrar y obtener fondos para construir el recinto.
El ejecutivo dio a conocer que LatinAsia celebró un acuerdo con el municipio de Shuenyi, Beijing y la empresa estatal Yangguangluyu, recibiendo en comodato un terreno de 10 mil metros cuadrados por 10 años para la construcción del pabellón.
Aseguró que con esta ventana permanente de exposición se pretende que empresas mexicanas y del resto de Latinoamérica tengan un espacio permanente para ofrecer sus productos, así como destinos turísticos a compradores y viajeros chinos e internacionales.
Levy-Dabbah comentó que LatinAsia obtendrá el capital necesario presentando el proyecto a empresas interesadas en invertir y a las secretarías de Desarrollo Económico de diferentes estados del país.
Serán aproximadamente cien empresas mexicanas las que contarán con un espacio propio, pero podrán concentrarse muchas más pagando el costo de una membresía, el cual, explicó el directivo, es mucho menor que instalar sus propias oficinas en China; otra ventaja será que los compradores sabrán que es exactamente en este espacio donde encontrarán gran variedad de productos mexicanos y latinoamericanos. El único requisito para las empresas que deseen tener presencia en este centro de negocios es ser exportadoras de alimentos, bebidas o turismo.
Este espacio latino contará con invernadero, en el cual los productores podrán sembrar sus productos para ofrecer muestras a los visitantes, indicó Simón Levy-Dabbah.
Asimismo, reveló que se ha realizado un acuerdo con la Universidad de Geely, la cual contribuirá con un centro de capacitación para empresas mexicanas, en donde se les instruirá sobre las normas que deben cubrir para poder introducir sus productos a China.
El pabellón, que se pretende inaugurar meses antes de las Olimpiadas de Pekín a realizarse en el año 2008, necesitará de una inversión total de un millón de dólares y se han unido al proyecto otros países, entre los que se encuentran: Chile, Colombia y Guatemala.
Cabe destacar que algunas empresas mexicanas que han manifestado interés en formar parte del pabellón en China son: El Fogoncito, Café Finca Santa Veracruz y el estado de Chihuahua.
Aperitivo: fiesta para entregar el corazón
Su inquietud de conquista llevó al hombre a viajar alrededor del mundo, y cuando guerreros o comerciantes viajeros regresaban a sus lugares de origen, eran recibidos con viandas, alimentos de fácil digestión, bebidas o bocadillos. Esta costumbre se difundió de forma natural por todo el mundo.
Hoy en día, los aperitivos se consumen para abrir el apetito, generalmente antes de la comida principal del medio día, es decir, el almuerzo. Constan de una pequeña porción de algún alimento (generalmente salado) o bebida, cuya objetivo es provocar apetito.
El aperitivo es la fiesta de la gastronomía en que se recibe con cariño a quienes nos visitan, ofreciéndoles, a través de la comida y la bebida, el corazón.
Pero el aperitivo no sólo se sirve en casa, de hecho es más común en restaurantes y bares, por lo que por cuarto año consecutivo se presentó el concepto Apéritif à la Française, con el cual se busca fortalecer a nivel mundial la imagen de la cultura alimentaria francesa, facilitando el acceso a los productos franceses para beber y comer.
En México, este evento contó con la participación de algunas Pymes francesas, pero también se presenta en por lo menos otros 24 países, adoptando el color local, mientras se muestran bebidas (con o sin alcohol), manjares salados y dulces, frutas, legumbres, quesos, embutidos, mariscos, etc.
Algunos alimentos y bebidas con función de aperitivo:
Quesos
Verduras
Salchichas
Embutidos diversos
Canapés / montados / brochetas
Carne
Snacks
Dumplings
Frutas secas
Pescados y mariscos
Bocadillos
Vino
Cerveza
Su inquietud de conquista llevó al hombre a viajar alrededor del mundo, y cuando guerreros o comerciantes viajeros regresaban a sus lugares de origen, eran recibidos con viandas, alimentos de fácil digestión, bebidas o bocadillos. Esta costumbre se difundió de forma natural por todo el mundo.
Hoy en día, los aperitivos se consumen para abrir el apetito, generalmente antes de la comida principal del medio día, es decir, el almuerzo. Constan de una pequeña porción de algún alimento (generalmente salado) o bebida, cuya objetivo es provocar apetito.
El aperitivo es la fiesta de la gastronomía en que se recibe con cariño a quienes nos visitan, ofreciéndoles, a través de la comida y la bebida, el corazón.
Pero el aperitivo no sólo se sirve en casa, de hecho es más común en restaurantes y bares, por lo que por cuarto año consecutivo se presentó el concepto Apéritif à la Française, con el cual se busca fortalecer a nivel mundial la imagen de la cultura alimentaria francesa, facilitando el acceso a los productos franceses para beber y comer.
En México, este evento contó con la participación de algunas Pymes francesas, pero también se presenta en por lo menos otros 24 países, adoptando el color local, mientras se muestran bebidas (con o sin alcohol), manjares salados y dulces, frutas, legumbres, quesos, embutidos, mariscos, etc.
Algunos alimentos y bebidas con función de aperitivo:
Quesos
Verduras
Salchichas
Embutidos diversos
Canapés / montados / brochetas
Carne
Snacks
Dumplings
Frutas secas
Pescados y mariscos
Bocadillos
Vino
Cerveza
15 de junio de 2007
1 de junio de 2007
Biocombustibles ¿solución a la pobreza del campo?
Isabel Zavala De la Rosa
Cuando el campo absorba el concepto generalizado de bioeconomía, el estatus del sector rural en el contexto de la economía nacional será diferente, lo que es absolutamente relevante debido a que el principal problema del campo mexicano es la pobreza, aseguró Miguel Ángel García Paredes, director ejecutivo del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Durante la presentación del Foro Global Agroalimentario 2007, que se llevará a cabo en la Ciudad de México los días 14 y 15 de junio, teniendo como tema principal la bioeconomía, afirmó que si con los actuales métodos, destinos y usos de los productos agropecuarios no se ha logrado una mejora palpable en la economía rural, es primordial conocer si la bioeconomía y los usos alternativos de los productos primarios son factibles en nuestro país, definiendo así a la bioeconomía como una “alternativa para solucionar este problema, mismo que el campo presenta desde las raíces mismas del sector agroalimentario”.
Sin embargo, agregó que si las condiciones se generan (instrumentos fiscales y de gasto público) “en el mejor de los casos, podríamos hablar de una bioeconomía mexicana plena dentro de 5 o 10 años.
Comentó que el 22 por ciento de la población económicamente activa pertenece al sector rural, lo que equivale al 25 por ciento de la población total, y genera alrededor del 5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB), lo que se traduce en pobreza.
“Juntos, productores, legisladores, ejecutivo federal y ejecutivos estatales, debemos dilucidar si vale la pena o no apostarle a esta tecnología, y si la respuesta es afirmativa, enfocar los instrumentos de los que dispone el gobierno para que los productores puedan hacer un cambio real en los usos de sus productos, rendimientos y patrones de producción”, señaló.
Asimismo, explicó que la generación de biocombustibles no solamente es producir más maíz o caña de azúcar, sino analizar cuáles son las posibilidades reales del mercado de distribuir estos productos y después absorber la oferta. “Claramente se ha mencionado que el etanol puede ser un sustituto de la gasolina si hubiera volúmenes suficientes a precios competitivos, lo cual depende de la estructura de costos de producción, los incentivos fiscales y del gasto público que pueden generar; no obstante, es complicado pasar de una economía de combustibles basada en gasolina a únicamente etanol”.
Finalmente dijo que si la situación continúa como hasta ahora, no serán eludibles los precios a la alza, específicamente en maíz, con las repercusiones que esto contrae para los sectores agrícola, pecuario e industrial.
Isabel Zavala De la Rosa
Cuando el campo absorba el concepto generalizado de bioeconomía, el estatus del sector rural en el contexto de la economía nacional será diferente, lo que es absolutamente relevante debido a que el principal problema del campo mexicano es la pobreza, aseguró Miguel Ángel García Paredes, director ejecutivo del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Durante la presentación del Foro Global Agroalimentario 2007, que se llevará a cabo en la Ciudad de México los días 14 y 15 de junio, teniendo como tema principal la bioeconomía, afirmó que si con los actuales métodos, destinos y usos de los productos agropecuarios no se ha logrado una mejora palpable en la economía rural, es primordial conocer si la bioeconomía y los usos alternativos de los productos primarios son factibles en nuestro país, definiendo así a la bioeconomía como una “alternativa para solucionar este problema, mismo que el campo presenta desde las raíces mismas del sector agroalimentario”.
Sin embargo, agregó que si las condiciones se generan (instrumentos fiscales y de gasto público) “en el mejor de los casos, podríamos hablar de una bioeconomía mexicana plena dentro de 5 o 10 años.
Comentó que el 22 por ciento de la población económicamente activa pertenece al sector rural, lo que equivale al 25 por ciento de la población total, y genera alrededor del 5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB), lo que se traduce en pobreza.
“Juntos, productores, legisladores, ejecutivo federal y ejecutivos estatales, debemos dilucidar si vale la pena o no apostarle a esta tecnología, y si la respuesta es afirmativa, enfocar los instrumentos de los que dispone el gobierno para que los productores puedan hacer un cambio real en los usos de sus productos, rendimientos y patrones de producción”, señaló.
Asimismo, explicó que la generación de biocombustibles no solamente es producir más maíz o caña de azúcar, sino analizar cuáles son las posibilidades reales del mercado de distribuir estos productos y después absorber la oferta. “Claramente se ha mencionado que el etanol puede ser un sustituto de la gasolina si hubiera volúmenes suficientes a precios competitivos, lo cual depende de la estructura de costos de producción, los incentivos fiscales y del gasto público que pueden generar; no obstante, es complicado pasar de una economía de combustibles basada en gasolina a únicamente etanol”.
Finalmente dijo que si la situación continúa como hasta ahora, no serán eludibles los precios a la alza, específicamente en maíz, con las repercusiones que esto contrae para los sectores agrícola, pecuario e industrial.
Planeación, clave para la generación de empleos: FONAES
Isabel Zavala De la Rosa
En palabras de Ángel Sierra Ramírez, coordinador general del Fondo Nacional de Apoyo a Empresas Sociales (FONAES), el futuro del campo se sustenta en la integración de proyectos productivos, ya que la pobreza se combate con empleos.
Por lo que dijo, el reto del gobierno federal radica en la coordinación de todos los recursos para atender mejor y eficientemente al campo, con el objetivo de generar “más y mejores empleos, emprendedores y empresas”.
Durante la inauguración de la IX Feria Nacional de Empresas Sociales Expo FONAES 2007, en donde se comercializaron más de 10 mil productos, en especial artesanías, aseguró que para lograr un campo mexicano próspero, éste debe organizarse. “La planeación, capacitación, disposición de recursos y seguimiento, son clave para la generación de empleos. Se trata de consolidar cadenas productivas y de apoyo institucional, para incubar nuevas empresas que se sostengan en el mercado”.
Por su parte, Eduardo Sojo Garza Aldape, secretario de Economía, aseguró que debido a la importancia que tienen las empresas sociales para México, en el Plan Nacional de Desarrollo, recién presentado por el presidente Felipe Calderón, está claramente expresado el apoyo que otorgarán a dichas empresas sociales.
Comentó que este año el congreso le autorizó a FONAES mil 200 millones de pesos, con lo que aseguró, apoyarán a más de dos mil 500 empresas en todo el país y buscarán crear 50 empresas sociales de financiamiento, mejor conocidas como cajas solidarias, que favorecerán a los empresarios sociales.
Asimismo, comentó que como parte de la estrategia de esta administración se alentará a la industria, para pasar de manufacturas ligeras a manufacturas de mayor valor agregado.
Por su parte, en entrevista para este medio, José Enrique Ortiz Rosas, director de Competitividad y Desarrollo Empresarial de FONAES, advirtió que México requiere de empresas sociales para su crecimiento. “Debemos impulsar a las empresas sociales para dar el siguiente paso, pues en un 60 por ciento las empresas sociales son el sustento de la economía en México.
Aseveró que los mil 200 millones de pesos que tiene como fondo FONAES se aplican íntegramente para asistir a las empresas; no obstante, indicó que por lo menos necesitan tres mil 500 millones de pesos para auxiliar al total de las empresas sociales que desean obtener beneficios de este organismo.
Finalmente, precisó que FONAES apoya a más de 20 mil empresas, de las cuales, aproximadamente el dos por ciento ya está exportando; sin embargo, reveló que el 50 por ciento de los proyectos que son favorecidos por esta institución, no resultan exitosos y desaparecen.
Isabel Zavala De la Rosa
En palabras de Ángel Sierra Ramírez, coordinador general del Fondo Nacional de Apoyo a Empresas Sociales (FONAES), el futuro del campo se sustenta en la integración de proyectos productivos, ya que la pobreza se combate con empleos.
Por lo que dijo, el reto del gobierno federal radica en la coordinación de todos los recursos para atender mejor y eficientemente al campo, con el objetivo de generar “más y mejores empleos, emprendedores y empresas”.
Durante la inauguración de la IX Feria Nacional de Empresas Sociales Expo FONAES 2007, en donde se comercializaron más de 10 mil productos, en especial artesanías, aseguró que para lograr un campo mexicano próspero, éste debe organizarse. “La planeación, capacitación, disposición de recursos y seguimiento, son clave para la generación de empleos. Se trata de consolidar cadenas productivas y de apoyo institucional, para incubar nuevas empresas que se sostengan en el mercado”.
Por su parte, Eduardo Sojo Garza Aldape, secretario de Economía, aseguró que debido a la importancia que tienen las empresas sociales para México, en el Plan Nacional de Desarrollo, recién presentado por el presidente Felipe Calderón, está claramente expresado el apoyo que otorgarán a dichas empresas sociales.
Comentó que este año el congreso le autorizó a FONAES mil 200 millones de pesos, con lo que aseguró, apoyarán a más de dos mil 500 empresas en todo el país y buscarán crear 50 empresas sociales de financiamiento, mejor conocidas como cajas solidarias, que favorecerán a los empresarios sociales.
Asimismo, comentó que como parte de la estrategia de esta administración se alentará a la industria, para pasar de manufacturas ligeras a manufacturas de mayor valor agregado.
Por su parte, en entrevista para este medio, José Enrique Ortiz Rosas, director de Competitividad y Desarrollo Empresarial de FONAES, advirtió que México requiere de empresas sociales para su crecimiento. “Debemos impulsar a las empresas sociales para dar el siguiente paso, pues en un 60 por ciento las empresas sociales son el sustento de la economía en México.
Aseveró que los mil 200 millones de pesos que tiene como fondo FONAES se aplican íntegramente para asistir a las empresas; no obstante, indicó que por lo menos necesitan tres mil 500 millones de pesos para auxiliar al total de las empresas sociales que desean obtener beneficios de este organismo.
Finalmente, precisó que FONAES apoya a más de 20 mil empresas, de las cuales, aproximadamente el dos por ciento ya está exportando; sin embargo, reveló que el 50 por ciento de los proyectos que son favorecidos por esta institución, no resultan exitosos y desaparecen.
Denuncian avicultores afectaciones por nulos apoyos
Isabel Zavala De la Rosa
Las acciones implementadas por el gobierno federal no han tenido un impacto en la disminución del efecto negativo por el incremento de los precios internacionales de los granos, que han afectado en muy alta proporción los costos de producción pecuaria, manifestó la Unión Nacional de Avicultores (UNA).
El presidente de la UNA, Jaime Crivelli Espinoza, reveló que de no liberarse los sobrecupos de forma inmediata, los avicultores tendrán que recurrir a las importaciones de maíz quebrado, con su consecuente disminución de productividad y mayor costo.
Subrayó que los apoyos anunciados para la cosecha de maíz blanco de Sinaloa, “de ninguna forma se pueden considerar como apoyos a los consumidores pecuarios, dado que sólo reflejan el diferencial entre el precio del maíz blanco y el amarillo”.
Asimismo, comentó que “apoyar este maíz puede generar distorsiones contra otras cosechas que ya se tienen contratadas y generar incumplimientos”.
Es importante resaltar que la avicultura mexicana consumió durante el 2006 un total de ocho millones 468 mil 328 toneladas de granos forrajeros, de los cuales el 53 por ciento se destinó a la producción de carne de pollo, el 46 por ciento a la producción de huevo y el uno por ciento para pavo. De la oferta total de granos forrajeros (maíz y sorgo) en el país, el 40 por ciento es adquirido en el mercado nacional y el 60 por ciento vía exportaciones.
Isabel Zavala De la Rosa
Las acciones implementadas por el gobierno federal no han tenido un impacto en la disminución del efecto negativo por el incremento de los precios internacionales de los granos, que han afectado en muy alta proporción los costos de producción pecuaria, manifestó la Unión Nacional de Avicultores (UNA).
El presidente de la UNA, Jaime Crivelli Espinoza, reveló que de no liberarse los sobrecupos de forma inmediata, los avicultores tendrán que recurrir a las importaciones de maíz quebrado, con su consecuente disminución de productividad y mayor costo.
Subrayó que los apoyos anunciados para la cosecha de maíz blanco de Sinaloa, “de ninguna forma se pueden considerar como apoyos a los consumidores pecuarios, dado que sólo reflejan el diferencial entre el precio del maíz blanco y el amarillo”.
Asimismo, comentó que “apoyar este maíz puede generar distorsiones contra otras cosechas que ya se tienen contratadas y generar incumplimientos”.
Es importante resaltar que la avicultura mexicana consumió durante el 2006 un total de ocho millones 468 mil 328 toneladas de granos forrajeros, de los cuales el 53 por ciento se destinó a la producción de carne de pollo, el 46 por ciento a la producción de huevo y el uno por ciento para pavo. De la oferta total de granos forrajeros (maíz y sorgo) en el país, el 40 por ciento es adquirido en el mercado nacional y el 60 por ciento vía exportaciones.
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